L'indémodable bûche de Noël a toujours la cote
22 décembre 2023
Lorsque l'on évoque Noël, il est inévitable de penser à la bûche de Noël. Outre la traditionnelle au beurre, les bûches glacées sont devenues populaires depuis quelques années déjà ! Ce dessert emblématique des Fêtes ne cesse de se réinventer tout en conservant son succès constant. Notre journaliste, Philippine Wambersie, s'est rendue chez un pâtissier afin de dévoiler les secrets de préparation de ce délice festif.