Préparer les repas de fêtes au cœur du ventre de Bruxelles
21 décembre 2023
A l'approche des Fêtes, il y a bien un lieu où les mets de choix rivalisent en qualité : c'est au marché matinal. Il est surnommé le ventre de Bruxelles, c'est là que les commerçants de quartier et les restaurateurs se ravitaillent. Notre reporter Adelin Massart a suivi l'un d'entre eux.