08.07
10:38

Ici et pas ailleurs: à la découverte du safran belge #enroute

On voyage dans Ici et pas ailleurs, et dans cette édition on vous emmène à la découverte de l'épice la plus rare du monde, cultivée dans un petit coin de Wallonie.

Anthony, producteur de safran s’est lancé dans le secteur il y a dix ans, de façon amateure dans un premier temps. 30 m2 dans le jardin de ses parents, jusqu’à développer son business auprès de tout public. Il travaille également à la transformation du Safran en produits dérivés (notamment des bières).

Ici et pas ailleurs : l'émission intégrale

 

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