Zakia Khattabi propose aux fast-foods belges d'utiliser de la vaisselle réutilisable
Bientôt de la vaisselle réutilisable à la place des emballages à usage unique dans les fast-foods ? C'est en tout cas la proposition de la ministre de l'Environnement, Zakia Khattabi (Ecolo). Elle souhaite que les clients qui consomment sur place ou qui emportent leur commande mangent avec de la vaisselle réutilisable d'après le quotidien Le Soir.
Cette proposition concerne : "des plats en plastique à usage unique pour les frites et autres aliments pouvant être consommés immédiatement dans le plat, des tasses ou des récipients en plastique à usage unique pour servir des aliments tels que des pâtes, des nouilles et des salades qui peuvent être consommés immédiatement dans la tasse ou le récipient".
Le projet d'arrêté est toujours en discussion avec les différents organismes du secteur. Comeos, le représentant, entre autres, de la restauration rapide, n'est pour l'instant pas opposé à la mesure, mais demande tout de même des adaptations.
