07.12.22
17:28

Charbon et bougies: un restaurant ukrainien continue de servir pendant les pannes d'électricité

Les frappes russes répétées sur le réseau énergétique ukrainien ont fait des salles de restaurant plongées dans l'obscurité une nouvelle réalité, mais les clients et le personnel font de leur mieux pour s'adapter.

"Le restaurant est situé dans un bâtiment datant du XIXe siècle. À l'époque, il n'y avait ni électricité ni chauffage dans le bâtiment, alors c'est comme si nous avions remonté le temps. Le bâtiment lui-même nous aide en quelque sorte à fonctionner sans électricité. Ce poêle est authentique, il fonctionne avec du bois de chauffage.",

explique Anna Boruk, gestionnaire d'un restaurant à Kiev.

"Nous essayons de venir pour que les gens aient un emploi, pour les soutenir de cette façon. Et pour nous aussi, cela permet d'améliorer notre humeur. On ne peut pas oublier ce qui se passe dans ce pays, même pour un instant, mais en général, c'est une légère évasion.",

raconte Glib, client du restaurant.

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