16.05.22
12:59

Après l'embargo indien sur les exportations, le prix du blé bat un record

Le cours du blé, au plus haut depuis la guerre en Ukraine, a battu un nouveau record lundi à l'ouverture sur le marché européen, à 435 euros la tonne, après l'annonce de l'Inde d'un embargo sur ses exportations de la céréale. "On a marqué un record à l'ouverture pour les blés de la nouvelle récolte. C'est un plus haut toutes échéances confondues sur Euronext, en réaction à l'annonce de l'Inde", a déclaré à l'AFP Gautier Le Molgat, analyste au cabinet Agritel.

Deuxième producteur de blé au monde, l'Inde a annoncé samedi interdire les exportations de cette denrée, sauf autorisation spéciale du gouvernement, face à la baisse de sa production due notamment à des vagues extrêmes de chaleur.

New Delhi, qui s'était auparavant engagé à fournir du blé aux pays fragiles autrefois dépendants des exportations d'Ukraine, a expliqué vouloir assurer la "sécurité alimentaire" des 1,4 milliard d'habitants de l'Inde. Une décision qui va "aggraver la crise" d'approvisionnement en céréales au niveau mondial, s'est alarmé samedi le G7.

Le précédent record remonte au 13 mai, avec un cours du blé à 422 euros la tonne à l'ouverture, dans la foulée des nouvelles prévisions mondiales américaines qui sabraient d'un tiers la production ukrainienne de blé pour 2022-23.

Le blé caracole depuis des mois à des niveaux inédits sur les marchés mondiaux. Son prix a augmenté de 40% en trois mois et le marché est très tendu du fait des risques de sécheresse dans le sud des États-Unis et en Europe de l'Ouest.

 

Quelle était l'annonce de l'Inde ?

L'Inde a annoncé samedi interdire les exportations de blé face à la baisse de sa production.

Les contrats d'exportation conclus avant le décret pourront être honorés, la mesure ne concernant que les exportations futures. Pour ces dernières, l'Inde approuvera au cas par cas les demandes d'autres pays "afin de répondre à leurs besoins".

Jusqu'à ce samedi, l'Inde avait exprimé sa disposition à venir en aide aux marchés mondiaux en cas de problèmes d'approvisionnements causés par l'invasion de l'Ukraine en février, qui comptait auparavant pour 12% des exportations mondiales.

"Nos agriculteurs se sont assurés de prendre soin non seulement de l'Inde mais de l'ensemble du monde", avait dit le mois dernier le ministre du Commerce et de l'Industrie, Piyush Goyal.

La semaine dernière encore, l'Inde a déclaré qu'elle enverrait des délégations en Égypte, en Turquie et ailleurs pour discuter de l'augmentation des exportations de blé. Il n'était pas clair si ces visites auront lieu. 

 

Pourquoi cette interdiction ?

Selon le secrétaire indien au commerce, BVR Subrahmanyam, certaines régions du pays ont vu les prix du blé et de la farine augmenter de 20 à 40% ces dernières semaines. 

"Il s'agit d'une mesure de correction du marché", a-t-il déclaré dimanche à propos de l'ordonnance "car la flambée des prix intérieurs n'est pas compensée" par l'offre et la hausse des prix était une "réaction de panique". 

Selon l'Inde, cette "interdiction" est également destinée à assurer la sécurité alimentaire nationale du pays de 1,4 milliard d'habitants et à garantir l'approvisionnement de ses vastes programmes sociaux, notamment la distribution mensuelle d'aliments de base gratuits et subventionnés à des millions de familles pauvres. 

"Nous ne voulons pas que le blé aille d'une manière non réglementée où il risque d'être thésaurisé et ne pas être utilisé aux fins que nous souhaitons qu'il serve - à savoir, les besoins alimentaires des pays et populations vulnérables", a expliqué M. Subrahmanyam.

La canicule de mars dernier, la plus chaude jamais enregistrée en Inde, imputée au changement climatique, avec des températures parfois supérieures à 45 degrés Celsius, a affecté les régions productrices de blé, dans le nord de l'Inde. Selon les estimations, la production de cette année devrait diminuer d'au moins 5% par rapport aux 109 millions de tonnes récoltées en 2021.  

 

Quelle place occupe l'Inde sur le marché du blé ?

L'Inde est le deuxième plus grand producteur de blé au monde mais un acteur marginal sur le marché mondial, produisant essentiellement cette céréale pour la consommation intérieure. Près de la moitié de ses exportations de 2021 sont destinées au Bangladesh. 

Ses exportations ont été limitées en raison de problèmes de qualité et des règles de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les subventions agricoles de l'État. 

L'Inde a exporté 220.000 tonnes de blé en 2019, 2,15 millions de tonnes en 2020 et 7,21 millions de tonnes en 2021. Elle comptait en exporter 10 millions cette année.  

 

Quel effet a produit l'annonce ?

Réunis à Stuttgart, en Allemagne, les ministres de l'Agriculture du G7 ont aussitôt critiqué cette décision, craignant de voir s'"aggraver la crise" des matières premières.

"Si tout le monde commence à imposer de telles restrictions à l'exportation ou même à fermer les marchés, cela ne fera qu'aggraver la crise et cela nuira aussi à l'Inde et à ses agriculteurs", a déclaré le ministre allemand de l'Agriculture, Cem Özdemir.

Le cours du blé, au plus haut depuis la guerre en Ukraine, a battu un nouveau record lundi à l'ouverture sur le marché européen, à 435 euros la tonne, réagissant à l'annonce indienne. 

"Aucun ordre n'est inscrit dans le marbre. Si l'offre et la demande mondiales s'équilibrent - et une fois l'apaisement (des cours) produit, il peut être réexaminé", a déclaré M. Subrahmanya.

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